LUMAJANG - Sebagai bentuk
mendorong masyarakat untuk dapat memanfaatkan potensi pangan di daerah, Kantor
Ketahanan Pangan Kabupaten Lumajang menggelar kegiatan Lomba Cipta Menu Pangan
Lokal di Pendopo Lumajang, Rabu (05/10). Tema kegiatan lomba cipta menu
tersebut yakni Beragam Bergizi dan Aman atau disebut B2SA. Kegiatan tersebut
diikuti perwakilan tim penggerak PKK se-Kabupaten Lumajang.
Sementara Ketua Tim Penggerak PPK
Kabupaten Lumajang, Hj. Tutuk As’at dalam sambutannya mengatakan PKK sebagai
wadah yang selalu berupaya mendukung program pemerintah daerah. "Kegiatan
ini bertujuan untuk mendorong msyarakat agar dapat memanfaatkan potensi pangan
yang bergizi atau B2SA," paparnya.
Meski begitu Tutuk As’at sendiri
dalam sambutannya pun sempat berpesan khususnya kepada pihak panitia
penyelenggara agar dapat melaksanakan kegiatan lomba cipta menu mengedepankan
penilaian yang objektif. "Dan saya berharap panitia objektif dan
melaksanakan kegiatan acara ini dengan sebaik-baiknya," pesan Tutuk As’at.
Sebelumnya Kepala Kantor
Ketahanan Pangan Kabupaten Lumajang, Ir. Suyanto dalam laporannya mengatakan kegiatan
acara lomba cipta menu yang diselenggarakan pihaknya tak lain bertujuan guna
mendorong masyarakat Lumajang untuk senantiasa mengutamakan pemanfaatan potensi
pangan dengan mutu dan gizi yang baik.
Begitu juga Bupati
Lumajang, Drs. As’at, M.Ag dalam sambutannya mengatakan hal serupa, bahkan
dirinya berharap masyarakat dapat memanfaatkan pula potensi pangan yang
tersedia di daerah sehingga hal itu dapat memberikan dampak positif untuk
kepentingan masyarakat. Selain itu masyarakat Lumajang pun dapat memanfaatkan
kearifan lokal dengan cara pemanfaatan pangan lokal. "Yang saya harapkan
generasi kita menjadi cerdas dengan memanfaatkan potensi pangan yang bernilai
gizi tinggi," kata Bupati As’at. (h)