Surabaya NewsWeek- Pemerintah
Kota ( Pemkot ) Surabaya terus berupaya, untuk mengendalikan harga kebutuhan
pokok diwilayahnya, salah satunya harga daging yang bisa dibilang mustahil
untuk turun, namun kali ini pemerintah Kota Surabaya melalui Perusahaan Daerah ( PD ) Rumah Potong Hewan (
RPH ) Pegirikan Surabaya menjual daging masih Rp. 72.500 per kilogram. Harga tersebut
jauh lebih murah dibandingkan dengan
harga di pasaran yang mencapai Rp. 105.000 per
kilogram.
Menurut Direktur Utama RPH Pegirikan Surabaya Teguh
Prihandoko, daging yang dijual RPH dengan harga Rp 72.500 berupa daging rawis, daging itu merupakan daging sapi yang paling banyak dicari masyarakat.
“Daging sapi jenis ini, banyak dicari masyarakat, daging
itu dipakai untuk makanan seperti, rawon , soto, rendang dan sebagainya,” ujar
Teguh Prihandoko Dirut PD RPH Pegirikan Surabaya.
Masih Teguh Prihandoko, PD Pasar Surya merupakan mitra kerja utama,
apalagi sesama BUMD milik Pemkot Surabaya, kedepannya akan terus melakukan koordinasi,
agar keberadaan rumah daging bisa muncul di seluruh pasar, bahkan sampai ke
tingkat Kecamatan.
“Dengan terus melakukan
koordinasi, harga daging tetap bisa dikendalikan, tanpa harus melakukan lagi
operasi pasar di momen-momen tertentu dan tentu saja, perlu perencanaan yang matang dan dukungan
dari semua pihak, utamanya Pemkot Surabaya,” ungkapTeguh. Kamis (24/5/2018)
Ia menjelaskan, dalam
beberapa bulan terakhir, RPH Surabaya meluncurkan program unggulan, yang
merupakan inovasi terbaru dari manajemen, sebagai implementasi dukungannya terhadap
cita-cita bangsa yaitu, swasembada dan ketahanan pangan.
“Stok kami sangat cukup
dan jelas, oleh sebab itu, diperlukan peningkatan marketing, salah satunya
melakukan sosialisasi tentang keunggulan produk kemasan daging dingin kepada
warga Surabaya, karena lebih higienis dibandingkan penjualan daging dengan cara
tradisional (digantung di lapak pasar),” tandas Teguh.
Berikut adalah daftar
harga daging produk RPH di bulan Ramadhan dan jelang Hari Raya Idul Fitri 2018:
Tegun menambahkan, seiring
dengan perkembangan jaman, produk daging hasil olahan RPH, sudah mulai
disetarakan dengan produk-produk yang berstandar internasional, salah satunya
adalah produk kemasan daging dingin.